Ernährung im ersten Trimester

Ich befinde mich nun im vierten Schwangerschaftsmonat und stecke wieder voller positiver Energie und Tatendrang. 

Erstes Trimester – worauf du achten kannst

Ganz anders als die letzten Wochen, die eher von Müdigkeit und Gelüsten geprägt waren. Ich habe als Vegetarierin die Erfahrung gemacht, dass es gerade in der Anfangszeit zu einem hohen Eisenmangel kommt, was mit vermehrten Kältegefühlen an Extremitäten und einem niedrigen Energie-Level einhergehen. 

Pflanzliche Lebensmittel, die einen hohen Eisengehalt enthalten wie Hülsenfrüchte, Blattgemüse und Vollkornprodukte können leider nicht so gut von unserem Körper aufgenommen werden wie tierisches Eisen. Die Aufnahme kann jedoch verbessert werden, wenn du pflanzliche eisenreiche Lebensmittel mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Paprika oder Brokkoli kombinierst. Um diesen Mangel auszugleichen, kann es gut vorkommen, dass Gelüste nach tierischem Eisen hochkommen, die befriedigt werden wollen, was auch völlig in Ordnung ist. Gelüste sind während der Schwangerschaft etwas ganz natürliches und stellen sicher, dass das heranwachsende Kind ausreichend mit fehlenden Nährstoffen versorgt wird.  

Zusätzlich kann es sein, das dein Körper mehr nach Säurehaltigem, wie Säfte oder kohlensäurehaltigen Getränken und Süßem, wie Eiscreme verlangt. 

Gerade in den ersten drei Schwangerschaftsmonaten ist die Einnahme von folgenden Nährstoffen notwendig:

Folsäure

Durch die Einnahme von Folsäure kann das Risiko von Geburtsfehlern reduziert werden. Gute Folsäure-Quellen sind: grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte.

Eisen

Für die Bildung von roten Blutkörperchen und den Transport von Sauerstoff im Körper ist Eisen notwendig. Während der Schwangerschaft erhöht sich das Blutvolumen in unserem Körper, weil der Fötus einen bestimmten Blutbedarf, bzgl. gesundem Wachstum und Entwicklung der Plazenta, decken muss. Gute Eisenquellen sind: Fleisch, Fisch, Geflügel, Bohnen, Linsen und Spinat. 

Kalzium 

Unterstützt die Entwicklung von Knochen und Zähnen des Babys. Gute Kaliumquellen sind: Milchprodukte, grünes Blattgemüse und Tofu.

Proteine

Für ein gesundes Wachstum des Babys spielen Proteine eine wichtige Rolle. Gute Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Geflügel, Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen. 

Achtung:

Bei übermäßigem Verzehr von sauren Nahrungsmitteln, wie Fleisch, Säfte, Tomatensoßen und Milchprodukten kann es leicht zu einer Übersäuerung im Magen kommen.

Der Verzehr von zu vielen kohlensäurehaltigen Getränken kann zu Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung führen, besser sind daher stilles Wasser oder ungesühnte Tees. 

Generelle Ernährungsempfehlung während der Schwangerschaft

Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung, die viele Nährstoffe enthält, um einen gesunden Gewebsstoffwechsel, eine starke Immunität und das psychomentale (nervlich-seelische Belastungen —> “Stress”) Gleichgewicht zu unterstützen. Speisen, die saftig, süß und ölig sind können Teil einer solchen Ernährung sein, da sie viele notwendige Nährstoffe liefern können. Eine Ernährung, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien besteht, trägt dazu bei, das Immunsystem des Babys zu stärken und es vor Krankheiten zu schützen. 

Saftige Lebensmittel 

wie Gurken und Wassermelonen sind reich an Wasser und helfen deinen Körper gut zu hydrieren. Dies ist wichtig für deine Durchblutung, einen gesunden Stoffwechsel und eine starke Immunität. Diese Nahrungsmittel enthalten auch viele Vitamine sowie Mineralien, die wichtig für dein Immunsystem sind.

Süße Lebensmittel 

wie Obst und Beeren enthalten natürlichen Fruchtzucker, der als schnelle Energiequelle für deinen Körper dient. Neben den vielen Vitaminen und Mineralen sind auch Antioxidantien enthalten, die wichtig für dein Immunsystem sind.

Ölige Lebensmittel

wie Nüsse, Samen und Avocados enthalten gesunde Fette, die das psychomentale Gleichgewicht positiv unterstützen. Diese Fette helfen den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Stimmung zu regulieren. Neben den vielen Nährstoffen, wie Vitamin E, sind auch Magnesium und Zink enthalten die für das Immunsystem sowie den Stoffwechsel wichtig sind. 

Achtung:

Wie oben beschrieben gilt hier auch, saftige, süße und ölige Lebensmittel in Maßen zu genießen. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und mageren Proteinen ist optimal für deine Gesundheit und Wohlbefinden. Die Einnahme von zu vielen süßen Nahrungsmitteln kann zur späteren Entwicklung von Übergewicht des Kindes führen. Studien haben ergeben, dass der Konsum von zuckerhaltigen Getränken und Lebensmitteln während der Schwangerschaft das Geburtsgewicht des Kindes erhöhen kann. Dies kann auch das Risiko für Übergewicht im späteren Leben des Kindes erhöhen.